眾所周知，一日之計在于晨，早餐吃得好，健康才能有保障。而在這個“養(yǎng)生”已然成為風(fēng)潮的今天，不僅中老年客群，80后、90后乃至00后的新生代年輕消費(fèi)群體們也越來越重視早餐，愿意在早餐上投入消費(fèi)。

英敏特(Mintel)《早餐-中國，2016》報告顯示，中國消費(fèi)者早餐食品總消費(fèi)將在2021年增至1.948萬億元人民幣，其中，在外食用早餐市場銷售額預(yù)計將突破8400億元人民幣，可謂不容忽視的市場“金礦”，也成了諸多創(chuàng)業(yè)者的目標(biāo)。

對有志于加盟餐飲業(yè)的創(chuàng)業(yè)者而言，如何挑選一個好的品牌成了重中之重。那么，在餐飲加盟創(chuàng)業(yè)的注意點(diǎn)，首先便是口味和人氣，口味過硬才能招徠消費(fèi)者，消費(fèi)者多人氣旺才有高收益。當(dāng)然，經(jīng)營模式是否靠譜、入行經(jīng)營是否容易、品牌的資格是否有保障也是須強(qiáng)調(diào)的關(guān)鍵。

而早在2017年，上海早悅餐飲管理有限公司便在上海創(chuàng)辦了小桃園品牌餐廳，并且創(chuàng)造了單店年利潤高達(dá)200萬元，已開連鎖店多達(dá)三十余家的餐飲界黑馬傳奇。而今，早安山丘作為與小桃園一脈相承的餐飲品牌，定位于中高端早午餐，既保留傳統(tǒng)海派早餐的口感，又融合西式早餐的簡潔和營養(yǎng)，點(diǎn)亮萬億級中國早餐市場生意地圖。

返璞歸真，拒絕同質(zhì)化打造專業(yè)美味

早安山丘對返璞歸真有著執(zhí)著追求，始終將健康食材作為根本，無論菜式簡單還是復(fù)雜，都始終選用高標(biāo)準(zhǔn)的食材，甚至寧可犧牲口感也不使用轉(zhuǎn)基因食材。同時，早安山丘開發(fā)團(tuán)隊也追求原汁原味的味覺體驗，讓產(chǎn)品做到外表質(zhì)樸，卻又能給人以驚喜，在做國人喜愛的傳統(tǒng)口味的同時，也融入時代口味，做到讓大眾喜愛的健康。如今，在嚴(yán)重同質(zhì)化的市場上，餐飲品牌需要記憶點(diǎn)，消費(fèi)者只會記住不一樣的品牌，只有與眾不同才能夠受到更多消費(fèi)者的青睞，否則就容易在激烈的市場競爭之中被遺忘。

緊跟時代，憑依實力開拓進(jìn)取創(chuàng)與新

早安山丘深知，不僅要有好的產(chǎn)品，還要緊隨時代潮流，創(chuàng)造出技能打動人心又能給人參與感的品牌，才能夠得到更多90后00后的喜愛，贏得年輕消費(fèi)主力軍的關(guān)注，成為他們生活的一部分。故而早安山丘在做好美味產(chǎn)品的同時，注重品牌創(chuàng)意和互動感的營造，讓消費(fèi)者在消費(fèi)內(nèi)外，都可以關(guān)注到品牌。

時尚美學(xué)，崇尚視覺設(shè)計定義新典范

早安山丘不僅注重產(chǎn)品，還著眼于消費(fèi)者在店內(nèi)等待的時間，著眼于消費(fèi)者對店鋪整體的觀感。早安山丘將店鋪空間作為著重打造對象，從美學(xué)視覺出發(fā)進(jìn)行打造與再定義，讓消費(fèi)者在店外能夠在0.2秒之內(nèi)，瞬間識別出早安山丘的店面，區(qū)別于其他店鋪，做到“一店一景”的時尚與標(biāo)志化。

好評如潮，品牌欣欣向榮以人氣為證

早安山丘的項目優(yōu)勢，是以科學(xué)策略和優(yōu)越模式為基礎(chǔ)的，具備高利潤、低成本的特點(diǎn)，產(chǎn)品模式經(jīng)歷多年認(rèn)證，營業(yè)數(shù)據(jù)額確實可考。而且，早安山丘擁有傲人的外賣訂單數(shù)量，可以和實體店銷量數(shù)據(jù)相媲美，這份青睞也是早安山丘人氣的額證明。而在多年經(jīng)營以來，早安山丘獲得了強(qiáng)品牌知名度，在業(yè)界闖出了一片天。

專業(yè)科學(xué)，多元復(fù)合經(jīng)營用技術(shù)說話

早安山丘的優(yōu)勢，離不開團(tuán)隊創(chuàng)始人的資深經(jīng)驗，更離不開對現(xiàn)代信息技術(shù)的重視。早安山丘依托大數(shù)據(jù)分析，隨時根據(jù)店鋪后臺程序在線分析，根據(jù)節(jié)令及熱點(diǎn)針對性調(diào)整產(chǎn)品布局。而且，早安山丘將早餐店、面點(diǎn)和餛飩店集于一身，打造多元復(fù)合的經(jīng)營模式，進(jìn)一步拓寬了受眾。在這個快節(jié)奏的時代，早安山丘以幾天便能掌握的先進(jìn)設(shè)備為營業(yè)基礎(chǔ)，做到了無需大廚，并且引進(jìn)西餐出餐流程，簡化操作，提高翻臺率，輕松迎合現(xiàn)代人需求。

而今，早安山丘繼續(xù)以“把時間浪費(fèi)在美好的食物上”為口號，依托經(jīng)驗豐富的餐飲培訓(xùn)管理團(tuán)隊與供應(yīng)鏈，以穩(wěn)定的收益為保障，朝著餐飲品牌的光明未來前進(jìn)。而作為對餐飲行業(yè)躍躍欲試的創(chuàng)業(yè)者們，早安山丘無疑是一個符合好的投資項目標(biāo)準(zhǔn)的目標(biāo)，而且其餐飲培訓(xùn)管理團(tuán)隊經(jīng)驗豐富，即便是零基礎(chǔ)，也能夠輕松帶入行。想必早安山丘作為早悅的重點(diǎn)項目，必將有一個光明的發(fā)展前程。

現(xiàn)在早安山丘在全國范圍內(nèi)開放早安山丘精品小店招商加盟，每家規(guī)模僅需15到10平方米，具備回報長期穩(wěn)定和投入小的優(yōu)點(diǎn)，希望在不久的將來，能夠?qū)⒔?jīng)驗和紅利給予更多志同道合和喜愛餐飲行業(yè)的合作伙伴。

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