雞湯鮮肉小餛飩
早安招牌雞湯鮮肉小餛飩,須選上好的豬腿肉,剁細(xì)了,拌以碎生姜、蒜蓉及料酒、蟹油等佐料攪勻。咬開(kāi)滑滑的餛飩皮,里面的一小團(tuán)肉餡是粉紅色的,很嫩,在勺子上微微晃動(dòng)著。待你咀嚼著肉餡的時(shí)候,唇齒間充溢著肉的香味,那感覺(jué)是很微妙的,讓人陶醉其中。吃完了餛飩,湯也別忘了喝,配合著紫菜、蛋皮、蔥香、開(kāi)陽(yáng)和榨菜,瞬間回到海派柴板餛飩的時(shí)代,滿滿一碗難忘。
早安招牌雞湯鮮肉小餛飩,須選上好的豬腿肉,剁細(xì)了,拌以碎生姜、蒜蓉及料酒、蟹油等佐料攪勻。咬開(kāi)滑滑的餛飩皮,里面的一小團(tuán)肉餡是粉紅色的,很嫩,在勺子上微微晃動(dòng)著。待你咀嚼著肉餡的時(shí)候,唇齒間充溢著肉的香味,那感覺(jué)是很微妙的,讓人陶醉其中。吃完了餛飩,湯也別忘了喝,配合著紫菜、蛋皮、蔥香、開(kāi)陽(yáng)和榨菜,瞬間回到海派柴板餛飩的時(shí)代,滿滿一碗難忘。